Sunday | 24.11.24

Time Items
All day
 
6pm
8pm
Close
Monthly Screenings
ירושלים על הצלחת
בימוי: ג'יימס נאט | 58 minutes

ירושלים על הצלחת

בריטניה 2012 | 58 minutes | English | Hebrew subtitles

השף יותם אוטולנגי יוצא למסע קולינרי בין סמטאות העיר העתיקה, הדוכנים במחנה יהודה ומסעדות הגל הירושלמי החדש וחושף את סודות ההשראה המקומיים שהפכו אותו לאחד מכוכבי המטבח הבריטי בעשור האחרון. במהלך המסע מבקר אוטולנגי במאפיות יהודיות ומוסלמיות, לומד מתכונים בני מאות שנים ומכיר תרבויות חדשות ונע לאורך כל הדרך בין שמרנות לחדשנות, בין בדלנות לפיוז'ין. בהשתתפות שרי אנסקי, עזרא קדם, ערן שרפלר ואחרים. ויש גם מתכונים. 

בימוי: